冬笋新鲜上市走货量大价格波动上涨

图为：冬笋冬笋的肉质鲜美，营养非常丰富，味道鲜美，是普遍认为的笋中皇后。近日，冬笋刚上市，市场需求量较小，但是日报废量不多，因此价格较高。

预计随着冬笋的大量上市后，价格不会逐步回升，不过今年因为旱季，冬笋主产地…图为：冬笋　　冬笋的肉质鲜美，营养非常丰富，味道鲜美，是普遍认为的笋中皇后。近日，冬笋刚上市，市场需求量较小，但是日报废量不多，因此价格较高。

预计随着冬笋的大量上市后，价格不会逐步回升，不过今年因为旱季，冬笋主产地减产，降价空间会相当大。　　据监测表明，将近一个月全国冬笋的价格呈圆形大幅波动下跌。

2014年11月8日全国冬笋的平均价格为14.72元/公斤，昨日冬笋的平均价格为19元/公斤，暴跌22.53%;上月同期冬笋的平均价格为8.4元/公斤，上涨幅度高达76.42%。其中，最低价格为32元/公斤，经常出现在10月27日的北京新发地农副产品批发市场;低于价格为1.2元/公斤，经常出现在10月11日的北京水屯农副产品批发市场。

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