收藏葡萄酒投资：获利还是赶紧喝了

葡萄酒投资、手表和珠宝投资同为欧洲富豪们最钟爱的三大传统投资游戏，因一句“来瓶82年的拉菲”台词，国人开始认识以致于上万的珍藏级葡萄酒。然而，在成熟期的葡萄酒资本市场，享用游戏其中的文化趣味早已相比之下小于投资回报率本身，而在国内，这种投资游戏构成的环境还并未不具备，国内投资者要尝鲜还得慎重考虑。　　罗曼尼·康帝将出新一代“中国拉菲”？　　去年底，佳士得香港国际名品拍卖会上，12瓶1978年罗曼尼·康帝拍电影得367.5万港元(合约人民币287万元)，再度创下了历史纪录，这一拍卖会结果解释，藏家给12瓶罗曼尼·康帝的价格相等于可以出售105瓶拉图或61瓶大瓶装木桐，罗曼尼·康帝将沦为新一代“中国拉菲”的言论跃然纸上。　　根据Wine-searcher对DRC六块田(夜坡·依瑟索、大依瑟索、拉塔希、李奇堡、罗曼尼·康帝和罗曼尼·圣维旺)所产佳酿的展现出分析可以显现出，自2008年以来DRC的价格涨幅近50%。

　　这些涨幅难以置信的数据让正处于经济下滑时期的投资人再次将盼望的眼光敲向葡萄酒市场。不过，我们无法忽略的是，曾多次被奉祀在高位的拉菲也已被锁上神坛，伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)去年底公布的一份报告中称之为，乐富齐家族旗下的拉菲、拉菲副牌(Carruades)和都夏美隆(Duhart-Milon)的价格自2011年2月份触顶之后急遽暴跌，降幅约40%，已相似2010年的水平。

而降幅仅次于的要数拉菲副牌，过去三年跌到超强46%，一度沦为近年展现出最好的副牌酒之一。此外，其他名庄酒如拉图、玛歌、木桐的降幅也多达两成。　　国内葡萄酒投资环境并未不具备　　虽然拉菲曾多次风靡一时，但探究葡萄酒投资财经，目前国内不具备的条件仍不充份。

中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会继续执行秘书长李唐拒绝接受记者专访时回应，虽然国内进口酒的量相当大，但目前中国内地流通绝大多数都是普通餐酒，并不具备珍藏价值。即使等级低一点的葡萄酒，虽然有多存放在几年的市场需求，但如果为了财经珍藏，仍有很多问题。　　首先，要考虑到的是珍藏级别的酒的真假问题。

“例如罗曼尼·康帝，它在很多国家和地区都有跟踪系统，这瓶酒卖给了谁，在哪里拍卖会，都有记录的，有延续性，之后可以本源，告诉葡萄酒的真假、数量，但罗曼尼·康帝在中国内地并没创建起这种服务体系，不了追踪意味著没有办法判断真假，也就没有办法估价了。”李唐回应。　　其次，还必须考虑到买入问题。

在中国香港，投资者可以委托权威的第三方红酒服务公司代管产品，既可以喝掉，也可以再行一次拍卖会，而且数据是倒数的。在中国香港，就有专门的葡萄酒仓，对存酒的温度湿度有严格管理，但在中国内地，获取这种服务的红酒公司很少，而且无法确保会偷梁换柱，且由于品牌的本源体系没创建，价格也无法承传。而且，将价格昂贵的进口葡萄酒带进境内还必须交付给高额关税，甚至必须开瓶检测，这种检测是破坏性的，因此交给渠道也较为不通畅。

　　最后，是解散机制还没创建，由于没本源体系，所求也远比艰难。“国内没构成规模的葡萄酒交易所，这跟目前国内的消费水平、消费习惯有关。

”李唐回应，中国人不讨厌酸度过低的产品，比如是南美、南非，澳洲这些葡萄酒较为通国人的口味，但酸度要求了存放在的时间，因此珍藏级葡萄酒在口味上也没能合乎国人的市场需求。所以专业人士警告初入门的投资者要留意风险。　　什么人在珍藏葡萄酒？　　虽然投资环境仍并未不具备，但国内仍然有投资者对这方面感兴趣，而伦敦、纽约、中国香港的交易所、拍卖会则是他们应从的好机会。

　　一般而言，珍藏级别的葡萄酒都是以配额制形式出售，“具备珍藏级别酒庄配额的酒商，享有这个资格一般来说都沿袭了几十年，中国酒商没获得这种配额。而在全球著名的葡萄酒交易所，必须交易必须取得牌照，也不是一般人可以做到获得。”李唐坦言，参予这种财经的投资者不仅对葡萄酒有兴趣，对历史很理解，而且这项投资对投资人的资金拒绝并不较低。

　　“每年大自然快速增长10%-15%是珍藏级葡萄酒的行规(扣减通货膨胀的因素)，这种回报率并没人们想象中低。”李唐告诉他记者。

　　当然也有专门从事珍藏级葡萄酒的公司通过营销概念赚更好的利润，例如将有所不同年份的酒人组一起，或者协助客人找寻与生日同一年酿造的葡萄酒，加添文化的趣味性，但这些却是只是少数。　　广州俊涛酒业有限公司董事长张建伟也回应，很少遇到有专门为财经投资卖葡萄酒的投资者，收藏者以酒商为主，“因为告诉产品的来源，可以保证是真货是最重要的，而且消费者如果投资这种产品，怎么所求也是一个问题，所以我们不过于建议做到这方面的投资。

”　　鉴品　　自由选择珍藏级葡萄酒须要擦亮双眼　　虽然在国内，珍藏级别的葡萄酒并不多见，但旗号“珍藏”旗号的葡萄酒并不少，消费者及投资者都必须擦亮双眼。　　一般来说，珍藏级别的酒都不是近期酒，基本都在10年以后才开始上市的，也就是说，如果今年购买的葡萄酒事2004年以后出厂的，基本不属于珍藏级别的了。“珍藏级别的葡萄酒一般都会在酒庄敲很长一段时间，让酒体渐渐转入适饮年份。

”李唐回应。　　此外，珍藏级别的葡萄酒都是小众的，会海量投放市场，如果多达10万瓶，也基本不属于珍藏级别。“最后，我们必须看品牌，像这种珍藏级别的葡萄酒一般都会有上百年的品牌承传历史，没几代人希望打造出的工艺配方，显然远比珍藏级别，如果旗号珍藏酒名号，但只有几年历史的，不能说道是试验品。

”李唐回应。　　此外，一般的珍藏级别的葡萄酒都是按箱销售的，“只有孤品才不会一瓶瓶销售，完全都是一箱一箱销售，低于价格一瓶都要上千欧元的。”李唐回应。

　　辟谣　　葡萄酒并非都是就越遗越少　　当人们谈到葡萄酒，无法忽略的乃是存放在年份，陈年好酒的观念挥之不去，以消费者王先生为事例，其在家中就存放在了不少葡萄酒，以他的话谈，“葡萄酒是就越陈年就越钱”。不过，事实上并不是所有的葡萄酒都合适存放在，存放在以后贬值的观念也尚待厘清。　　“首先，葡萄酒是不会大大水解的，这也是为什么经常说道葡萄酒是有‘生命’的原因。

”李唐回应，如果消费者想一尝存酒的体验，首先要自由选择合适存放在的葡萄酒，“一般来说，用作长时间存放在的葡萄酒都会有几个特征，首先要看木瓶塞，木瓶塞就越宽，证明合适存放在的年份就越宽，这种塞子能阻隔空气的效果较好，葡萄酒水解的过程较慢，但如果瓶子是用铝皮的螺旋垫的，那么这瓶酒在装瓶的时候完全都水解得差不多了，并没预期消费者存放在，遇上这种葡萄酒就应当喝掉。”　　其次，瓶底凹槽也是看存放在长短的标识之一，“如果瓶底是追的，那就不必要存放在了，如果凹槽很深，甚至能将大拇指放进去，那么这瓶酒最少可以敲5-7年。”李唐告诉他记者。

　　存放在失当小时就不会变差　　■存放在葡萄酒小技巧　　比较白酒等其他酒类而言，葡萄酒要更加“娇气”些，“如果是红葡萄酒，常温就可以存放在了，但房间的温度最差不要多达20℃,否则就必须放到较为阴凉的地方。如果多达30℃,葡萄酒内就不会加快水解，多达3小时就不会变差了。”李唐建议，存放在时，瓶身最差能斜敲，间隔几个月旋转瓶身一下，当然，若家中有恒温恒湿的酒柜就最差不过了，“若是合适存放在的葡萄酒，存放在时间有所不同对葡萄酒的口感也不会产生微小的差异，爱好者可以尝试一下。

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